Профиль Написать автору
Семейная ферма, д.Батхай

С нынешней недели, начинаю раздачу мёда

С нынешней недели, начинаю раздачу мёда

Финишная прямая моего проекта: https://vk.com/wall-62299482_565. Приняли в нем участие 22 человека, выкупив 244,5 кг мёда, 163 из 250 литровых ведра.

С нынешней недели, с 8 августа, начинаю раздачу. Так же 8 августа отвезу мёд на анализ, в первую очередь мне интересна диастаза. Степень зрелости можно оценить по плотности, в 1 л должно быть не менее 1,4 кг мёда. Меньше нельзя — забродит, больше 1,6 не бывает.

Весь объём выдать сразу не смогу физически, процесс затянется на 2 месяца. Качка мёда — одна из самых затратных по времени операций у всех пчеловодов. На следующие выходные с Ольхона вернётся семья, и у меня прибавятся помощники.

В течение 2 недель всем принявшим участие выдам первые ведёрки и банки с мёдом, далее по мере качки. К сожалению я пропустил и не прописал в условиях проекта сроки раздачи, сентябрь-октябрь, но всем, кто мне задавал этот вопрос весною я проговаривал эти сроки устно (друзья, если не сложно — подтвердите мои слова в комментариях).

Так же можно заказывать мёд всем остальным желающим:
— 1 л ведро — 1,5 кг + 50 гр ведро + 15-30 гр на погрешность весов — 900 руб (600 руб/кг).
— мёд в сотах, 1 000 руб/кг, в пластиковый 0,75 л контейнер входит не более 400-500 гр.

20:42
293
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...